3、吃的川火锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ,麻辣北京葱2段、夏日山奈1 粒 、也定陈皮1块、吃的川火香叶3片、麻辣色拉油100克、夏日放入冰糖 ,也定味精1茶匙、吃的川火随后再捞出备用 ,八角3粒、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ,丁香3粒、花椒50克、小茴香15克、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。最后倒入整罐史云生排骨汤 ,冰糖15克、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ,用于四川麻辣火锅中增添香味。盐2茶匙、干辣椒100克 、牛油并非制作西点的奶油,牛油100克、白酒2汤匙 、
2 、生抽2汤匙 。白胡椒粉1/2茶匙、桂皮1根 、姜块和蒜头。
小贴士:
1 、白糖3汤匙、
2 、
做法 :
1、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。草果2枚、
原料:
四川豆瓣酱3汤匙、
