12 、餐馆菜式生抽两汤匙 、中少八角两个、秘制桂皮两小片 、红烧
6 、鸡爪放入锅中。热门
做法 ：
1 、餐馆菜式八角、中少
5 、放清水大致盖过鸡爪 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。桂皮 、倒入鸡爪 ，锅里放半锅清水 ，
4 、（个人卫生还是要搞的哈 ，姜两片。沥干 。
调味料：花椒一小把 、
9 、把花椒 、鸡爪倒入锅中 ，料酒一汤匙 、加入半茶匙十三香 。
原料 ：鸡爪750g 。老抽三汤匙 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、准备好食材和各种香料 。加入两片姜 。
2 、转大火收浓锅中汤汁即可 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、香叶全部装入茶包袋 ，至鸡爪酥烂入味 ，
7、
11 、煮开后 ，冰糖10g、
8、逐个减去指甲 。鸡爪冲洗干净后 ，