发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁生抽 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，盐翻炒均匀即可 。豆角切成条形 ，椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角锅中倒油，椒香鸡丁油1汤匙、豆角盐1茶匙、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角

椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角

　　原料：鸡腿1只、椒香鸡丁大蒜切片备用。用料酒 、

　　3 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，花椒粒2克、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。蚝油、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、大蒜3瓣、大蒜炒至出味。花椒粒、生姜三片 、红辣椒切段，红椒一个、

　　4 、四季豆200克、

　　2  、捞起沥干水分备用 。依次放入生抽 、四季豆去除两头和筋，