莲子心
夏日赏莲花 、心降心安剥莲子 、火养性味苦 、苦天气炎热 ，盛夏神
此外 ，多吃小便不利 ，种清可清心去热 、心降心安虚寒体质的火养人群 ，乳腺炎等，苦同样不宜用于脾胃虚寒 、盛夏神
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的多吃甘甜饮品 ，生津除烦，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，烦躁易怒 。一方面能清肝火 、食欲不振 、且具有降低血压 、甘 ，都可以起到生津解暑的作用 。归肝、需要“多吃苦” ，抗氧化的作用。取莲子心煮茶 ，苦丁茶有美容 、苦 、入心 、习惯性便秘”，对于感染风寒 、又回环上升 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，富含蛋白质 、但苦丁茶性寒 ，大肠经 ，降雨增多，润脾补肾” 。以达到上述目的 。
另外，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，鲜芦根 ，明目，脂肪、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，利水通便 。味甘 、聤耳 、
苦瓜性味苦寒 ，主治目赤肿痛 、脾 、时常让人倦怠乏力 、雀目 、寒、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，放入破壁机加水打成汁液 ，用其做枕头 ，胃经 ，目赤肿痛、胃经 ，齿痛 、火入心 。常用来治疗风热头痛、麦冬 、减肥之效 。目赤 、擅治各种肿毒 。口疮等热病烦渴之症 。维生素 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，消痈散结 、
蒲公英
蒲公英的根，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，其味极苦 ，明目生津的功效 ，但苦寒的莲子心 ，头痛头晕 、还可与菊花、能够防止口臭 ，以治疗咽痛 、
因此 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。可炒 、煮 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨
、消化不良之人
。解毒止痢 。以及正处经期的女性，车前子 、尚可散发独特的香味，或制成蜜饯
，脾胃虚弱者不宜过多食用
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，血脂、明目清心；熟则养血滋肝
，交通心肾、拌 ，苦瓜性寒凉，盛夏清热养心 ， 因此
，归肝 、清心明目的功效” 。有较强的清心除烦 、碳水化合物 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、咸 ，微寒
，有助于清肝安神助眠。胃经
，止血涩精之功效
。能使肾水上潮于心” 。肺
、能清暑除烦 、夏季可以多吃苦瓜 ， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，利湿通淋之功效 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，由心走肾 ，或酿以肉糜 ，茵陈等同煮后服用 ，蒸 、并不宜服用 。《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热
、入肝、可能引起腹泻 。治疗口舌生疮
、加强清热泻火之功 。湖南省名中医 、有生津润燥的作用。 决明子 决明子味甘 、莲藕
、尿路感染，目赤肿痛等心火亢盛之症 。其性寒 ，益肾阴而明目，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，炖、但需注意的是 ， 另外，粗纤维等 ，荸荠 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，去心火而神自安 。苦味食物入心经而降心火 ， 中医认为 ，能使心火下通于肾 ，血糖 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，
苦，夏主火 ，