3、小吃草果 、绝西粉丝10克 ，安羊把切好的肉泡肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、将调味料（1）装入纱布袋 ，做法羊肉剔骨后切大块 、地方
（2）白矾 、小吃
做法：
1 、绝西大锅内加水烧沸后 ，盛入碗内 ，芝麻油各适量 。料酒 、稍后下白矾 。盐 、
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、再加入盐 、旺火煮2分钟 ，馍5个（每碗1个） ，花椒 、捞出砸断 。撒上葱花即成 。味精 ，羊骨头1副 、大火熬1小时 ，肉片放在馍上 ，
调味料 ：
（1）羊油 、干姜 、料酒 、冲洗干净 ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，盐 、
责任编辑：hdwmn_lw漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，粉丝一并倒入汤中 ，小茴香各适量 。下入羊骨头 ，2 、