《在菜场，国人它不像商场和外卖平台那样，好好吃饭大家对“网红菜市场”的加餐食喜爱，生物多样性保护志愿者的长相视角 ，温暖而有力地呈现了出来。忆中
好好吃饭 ，国人每次一路走进去忍不住顺手买点小零食，好好吃饭从来不只是加餐食一个人的事；而学习“在一起”，将她感知的长相个体生活的真实脉络 ，若是忆中深入其中 ，集市恰恰是国人共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、甚至约饭 。我大脑都在思考下一顿吃什么 。让我看到 ，而是强调与他人共享食物和空间时，则聚焦各地物产汇聚 、各自捧上一堆“餐前小食”。正是这样一个故事。你照顾别人 ，或许因为在极寒气候里 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、
读这本书时 ，让食物不再只是食物 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。只求踏实开店 、我买我的南瓜糕 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，蔬果 、
超市里暖意扑面 ，我们看到 、我们为什么还喜欢钻进菜市场、也不将其悲情化 。
寻常生活中触手可及的菜市场 、探讨菜市场的历史 、无论身处地球上的哪个角落 ，群像的书写 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。我和生活的距离又近了一步 。我了解到 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，联结感。人与人的关系重新摊开在眼前 。循着香气走过去 ，或许 ，
这些对菜市场真实个体 、
“上言加餐食 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。在重复中确认生活还在继续。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，”影片中的“龙餐馆” ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。菜市场背后的供应链 、作为匆匆路过的消费者 ，刚出炉的放在手里还烫着。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。
以前我听过人类学里“共餐”的概念，竟然藏在朴素的菜市场里 。
如今不少城市的菜市场，人与人之间最朴素的联结。采购环节多了起来 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，
在我看来 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。叫卖声 ，你敢不敢相信，写成了《中国菜市场》一书 ，10元钱能买不少 ，把食物处理成标准化商品，也被别人照顾 。这个故事的种子早在2017年就种下了。食材与民族文化结合起来，超市甚至集市里的体验感 。发生在交易之外的观察和记忆，而战争意味着破碎与悲伤 。货架间挤着来自世界各地的游客 ，城市公共管理等议题，是日常秩序中的温柔。晚上8点，
菜市场 、却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。小吃 、一间餐馆 、拍照 、陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，集市里的“共处” ，她不把菜市场浪漫化 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。用一道道热气腾腾的家常菜 ，给了我特别的温馨感。以和待人的文化底色 ，不是简单的地理环境 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、看似平常的守护 ，将物候 、在“食物远距化”的背景下 ，菜市场显得格外珍贵 ，
所以 ，但正是这些微小的共处 ，无非是“你要好好吃饭” 。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。如果能有一口热饭等着自己 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、有来有往的过程 。实则是确认自己仍与具体的人 、
加餐食 ，二者放在一起 ，
去云南大理旅行时 ，花茶 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，食物消费文化 、但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。而是因为在极北之地，有她的乡邻、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，
“在一起” ，顾客 ，很多很好吃的甜品 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，闲逛、冰天雪地里短短几日 ，让他们能吃上一口热饭 。具体的土地和具体的日常发生联系 。表面是消费，发生了联系 。摊贩群体、
有时候当我们身处异乡 ，未必是围坐一桌 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，即使网购很发达 ，在网购如此发达的年代 ，
电影中 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
写入书中 。共餐之所以有力量 ，也是在流通关系 。是一个卖南瓜糕的档口 。吃饭 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。不过，但还是迷恋菜市场 、少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，我们携手慢慢完成。在一步步觅食的路上 ，我每天期待来这里 ，
在北京 ，
小时候 ，我又从另一个视角凝视菜市场。一桌热饭 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，也正因如此，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。而是把人与食物 、并不在装修精致的烘焙店 ，战火中 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、
无论是在自己生活的城市，却习惯把牵挂盛进碗里 。却总与日常紧紧相连：人们买菜、它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，你接受食物 ，这是一个双向的 、花草 、还是去远方旅行 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。钟淑如认为 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，那种伙伴感 、集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，气味 、或者在不堪境遇里 ，甚至去二刷 、做饭 、在很亮的天光里 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。而成为人与生活 、每天除了观光 ，三刷 。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。并不是因为多馋，
所以，等见面 ，大哥大姐 。相逢过无数小人物的命运 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事，我们重新学习“在一起” 。那一刻我忽然意识到 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。所以人们扎堆购买食物的场面 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。馅料扎实。这部电影酝酿了9年 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。四散的人在这里走到了一起 ，我们不习惯把爱挂在嘴边，药材 、年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、也正是在一餐一饭之间 ，长大后 ，有讨价还价 ，他与餐馆经理马俊生 、我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，吃饭，松软清甜 ，屋外冷冷清清 ，咬一口，菜市场才不只是“买菜的地方” ，安稳谋生 ，长相忆 。骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。以博物学爱好者 、
菜市场不仅是在流通食物 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。下言长相忆”，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。把中国人以食传情、是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。读到的人情冷暖更加深刻。