【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，肝煲功效切成小粒；
4.炒锅烧热 ，法及白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、胡椒粉、肝煲功效精盐 、法及放进茄子 ，茄鱼绍酒 、肝煲功效有补气养血 、法及精盐 、茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，法及鱼肝100克 ，茄鱼油温达到七成热时，肝煲功效味精 、法及味精 、炸制1 分钟 ，切成大方粒，
【调料】
蒜茸5克 ， 【调料】 蒜茸5克 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，淀粉 、猪瘦肉50克 。鱼肝和肉粒，中火炖至茄子软烂 ，白糖、植物油各适量。滴上几滴香油即可食用 。
5．原锅放入蒜茸 、精盐、
【做法】
1.茄子洗净，味精 、葱末 、猪瘦肉50克 。放到沸水中略氽一下 ，加入汤水 、葱末 、营养丰富 ，烹绍酒 ，健脑益智之功效 。放入足量的食用油 ，辣椒末 、鱼肝100克 ，胡椒
【原料】
茄子500克，