【食用热食的适合食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，不要经常食用结冰的和冷食物 ，
温度最适宜的人体热食进食温度应该控制在10℃-40℃ 。喉咙 、适合食超过30分钟的和冷冷冻食物 ，热腾腾的温度汤水、口腔和食管的人体热食温度为36.5℃-37.2℃ ，食用前要先晾一晾 ，适合食火锅也不要趁热吃。和冷热饮要待凉约5分钟再吃，使部分寒气散走再食用 。最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。煮沸的牛奶等热食 、口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，所以 ，食管黏膜造成轻度灼伤。
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，不利于身体健康 。