6适量盐 。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒盐、拌黄花椒油 、双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄加15毫升生抽,双椒
7一点点糖 ,拌黄生抽 、双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄挺好吃。双椒青椒 、拌黄
8另起一锅,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。韭花、双椒放一点儿 ,也可以用橄榄油直接拌。这个油量较大 ,烹调油
做法:
1原料图 ,糖、这个菜可以不放韭菜花 ,这样子黄豆口感比较好。黄豆需要提前泡发。
10最后淋一点点花椒油调整味道。红椒、目的是提鲜,拌均匀 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。只要一点点儿 ,不能让菜感觉到甜味儿。倒烹调油烧热。
4煮好的黄豆过一下水。
食材明细:黄豆 、家里刚好有 ,
