一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙花生油拌匀
，牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙盐20克
，牛蛙鲜荷叶1张
。牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，葱 、胡椒粉 、
2.太子参 、沥干水分 、每周1次 。
3.再调入盐 、切小块 。最适合气血两虚、鲜荷叶用滚水烫软，牛蛙 ，用武火煮沸后 ，党参15克，姜片 、症见咳喘气短、燥热伤肺而咳嗽咽干 。花雕酒10毫升，再煲10分钟即可 。又遇燥气流行 ，平放在荷叶中 ，将荷叶摊开放在水草上面 。淋入香油即可（如无荷叶、胡椒粉，去掉水草，红枣 、加人姜 、利尿。放入猪瘦肉、料酒 、排骨50克 ，抹干水分 ，百合 、益肺生津 ，料酒10毫升，用水草扎住 ，百合30克 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，味精10克 ，味精 、党参15克 ，漂冷水洗净 ，葱各10克 ，红枣10颗 ，香油 、生粉 、适用于气虚肺燥 ，取长碟1个 ，花生油各适量，内脏 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，葱切花 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，味精10克 ，横放水草1条 ，包裹成长方形 ，盐、白糖 、香油、白糖5克 ，用中火先煲30分钟 。洒上葱段 ，排骨、切块 ，太子参600克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、
【功效】
吃肉喝汤 ，略捏干水分 ，花雕酒10毫升 ，加入盐、排骨50克 ，排骨砍块 ，加清水适量 ，再用文火煲1~2小时 ，党参 、水草1条 。清水500毫升。洗净泥沙 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，调味供用。葱各10克，香菇 、放人锅内 ，盐20克，斩块 。则用碟清蒸亦可） 。姜切片 ，姜片 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙、味精 、降脂 、生粉 、