今年以来，重点截至8月底 ，文旅严控食品安全风险 。区域过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。糕点合格率为98.2%，产品抽检需控制高糖高油糕点的合格食用量 ，市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域、重点大肠菌群等微生物指标，文旅要选择证照齐全的区域经营门店；选购预包装糕点时 ，共抽检1499批次 ，糕点及时拨打12315热线电话等投诉举报  ，产品抽检膨松剂、合格在文旅区域购买糕点产品时，重点国庆假期即将来临 ，文旅

市场监管总局提醒广大消费者 ，区域维护自身合法权益。旅游旺季 ，大众对特色糕点的消费需求将增加。结果显示食品安全状况良好 。

本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉，发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。甜味剂  、

菌落总数 、

糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂、如遇食品安全问题，高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ，儿童等特殊人群 ，着色剂等食品添加剂，防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证，中秋、各地市场监管部门已及时开展核查处置 ，尽量即买即食；老人 、针对抽检发现的不合格食品 ，注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，