3 、辣跳北极虾解冻以后,水虾水煮
7 、
6 、放入50克品利特级初榨橄榄油,加入肉汤,品利特级初榨橄榄油100克 、用余温浸泡2分钟 ,沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ,姜5克(切末)
做法 :
1、
9 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、用剪刀减去虾须虾枪和虾足,
8、红油1汤匙、烧至9成热(冒烟),红油调味。
5、加入料酒、金针菇100克 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,锅洗净擦干,撒在北极虾上,黄豆芽100克 、放入北极虾,切成末) 、糖5克(1茶匙) 、
2 、烧沸,肉汤400克 、料酒25克(1.5汤匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。连汤和虾一起倒入大碗中。
4 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。酱油3克(1茶匙) 、直到炒出红油。
材料 :
北极虾250克、加入姜末和一半的蒜末一起炒。盐 、
