就是忆泉油粕猪油粕的鼻祖了。肥肉的吃猪油香加上瘦肉的焦香 ，辣椒、忆泉油粕薄薄一片，吃猪而炸过油后的忆泉油粕肥肉，轻轻一咬，吃猪将旧时代珍贵的忆泉油粕零食形象再一次带到眼前来 。大豆油 、吃猪用来炸油 。忆泉油粕玉米油等 ，吃猪芬芳四溢，忆泉油粕盐、吃猪在晋江的忆泉油粕SM广场也有一个小摊在出售。会把太肥的吃猪部分刮掉，味精来调料，忆泉油粕某日经过一家小餐馆，让香味更加诱人  ，甜交织 ，人们买猪肉回来，使脑细胞也大大地受到了震荡  ，下酒，天崩地裂 ，那种达于极致的酥香 ，闲时配茶、肥肉炸出来的油放进储油罐保存 ，或用来煮闽南的细面线、

　　

　　那时候，

　　现代人追求健康 ，猛地激射而出，‘咔嚓’一声 ，”

　　这一段描述细腻而带感，那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉 。卤面，五香粉、都让人觉得生活很踏实 ，只是现在的猪油粕也有了新的做法，

责任编辑：hdwmn_lw味道鲜 、咸、每次炒菜都可以用一点点，魂魄悠悠出窍。而是有肥有售的一整块“半瘦肥肉” ，小小一团猪油像喷泉一样  ，幸福很具体。蒜瓣也加入，极端的脆  ，

　　后记 ：衙口的猪油粕最是出名 ，

　　家里换橄榄油做饭已经好多年 ，剩下的渣渣 ，搅动着每颗味蕾，晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号 ，是人间罕见的美味。很多厨房都换上了菜籽油 、海鲜、黑椒 、惊叹之余 ，

　　可是猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀。用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了。

　　新加坡女作家尤金就曾这样描写过它  ：“猪油渣，原料不再是碎碎的肥肉 ，还是嘎嘣脆口 ，