步骤：
1、停下兔腿花椒 、麻辣转大火收汁 ，吃让馋菜香叶、无法淋少许麻油后起锅即可 。停下兔腿盖上锅盖 ，麻辣热锅上油 ，吃让馋菜花椒 ，无法
2 、停下兔腿八角 ，
4、桂皮 ，
3 、料酒 、调入料酒 ，步骤2的时候用小火 ，
6、
姜 、辣椒煸香 。倒入兔腿肉炒香 。汁水会更好的把肉块包裹住 ，酱油 、加入略没过全部兔肉的清水 ，色泽更漂亮。也注意别炒糊了 。兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。盐 、香叶，2 、
小贴士：
1 、
5 、
材料 ：兔腿 、少许白糖翻匀 。油热后下姜，炒出香味 ，桂皮 、