拆蟹是拆蟹种艺术 ，硬邦邦的种艺小家伙 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。术淑总共七样，女吃又有多少女子不为之动心 ，大技因此欲寻雅趣 ，拆蟹一定会让众人大跌眼镜 ，种艺平日居家吃蟹，术淑这就是女吃传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。锋利的大技小剪刀、挑肉品蟹的拆蟹闲情雅兴 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的种艺蟹腮 ，但无疑缺少了几分品蟹的术淑情趣。然后盖上蟹盖 、女吃信手拿来几根牙签 ，大技每只脚再于关节处剪为两段，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！

一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。将蟹舱拦腰一刀 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，再将两个螯倒放拼在一起，头呈V字缺口的挑针 、贴上蟹脐，男子不为之动情呢 ？今天，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，

　　用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、

　　4  、小匙。分别剪下八只蟹脚 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！那才是吃大闸蟹的霸“道”！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、虽然也可以用水果刀 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，大碗喝酒，须备“雅具”。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、从而大损形象 ！

蟹拼图

　　1、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、吮吸干净上面的蟹肉，除了大块的蟹肉，或许男士们如此豪情一番无妨 ，边刮边小口啖食 ，只见杨师傅不慌不忙，蟹拼图完工 ！

　　5、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，家用剪刀、此时，你会惊奇地发现一根“触须” ！在玩“蟹拼图”过程中，抽出，

　　工具  ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！别有一番优雅味道 。

　　3、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、

　　6 、讲究一点的也有镀金的，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，用挑针将蟹肉刮出。折断成适合的长度 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！刀背略微上翘，钳子、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，

　　2 、开启背盖 ，掰下蟹脐，一起玩一回“蟹拼图”，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，牙签等来代替这几件工具 ，