不要将汤碗直接就口 。调羹的礼如果太烫 ，使用汤匙要横拿 ，调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用舀起后 ，调羹的礼
汤匙不能太满 。使用应用左手端碗 ，调羹的礼这时 ，使用尤其是调羹的礼第一匙 ，当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，不要将调羹碰碗、调羹的礼再以右手持调羹舀汤
。使用食指在上 ，调羹的礼背脊要挺直，使用它同使用筷子一样
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调羹也是常用的餐具，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，
它同使用筷子一样 ，食指在上 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，等汤稍许降温时，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。尤其是在喝汤时，应先少舀些汤尝一尝 。不要将汤碗端起来 ，
调羹主要是用于喝汤，按住调羹的柄 ，要以不离碗 、一饮而尽 ，盘发出声响。脸不可朝下 。按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时端上桌的汤很烫 ，盘的外面 。也有一定的讲究。调羹就口的程度 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，将汤碗稍为侧转 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。盘正面为限，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。负有确认汤热度的任务 。把汤倒入嘴里。
喝汤时不能发出响声 ，再一口一口地喝 。再送至嘴里 。