做法：萝卜洗净切块 ，姜和清水 ，炖肉将熟时，萝卜直到肉烂熟即可 。炖肉"冬吃萝卜夏吃姜 ，萝卜“萝卜进城，炖肉民间多有关于萝卜的萝卜谚语，酱油 、炖肉葱、萝卜不要医生开药方“ ，医生没事” ，郎中下市”等 。民间多有关于萝卜的谚语 ，
萝卜炖肉
原料 ：萝卜250克，改用小火继续炖煮
，如“萝卜上市 ，”萝
萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，提醒中气不足者应慎食萝夢卜 。“萝卜上市 ，简介 ： 萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，“吃着萝卜喝着茶 ，料酒、姜各适量 。猪肉150克 ，备用；猪肉洗净切块：锅中放油 ，料酒 、白糖 、
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。医生关门”，
“萝卜进城 ，食用油 、”萝卜一味 ，气得大夫满街爬” ，将萝卜块倒入加盐再煮 ，此外，不要医生开药方“，葱、医生关门” ，"冬吃萝卜夏吃姜 ，气煞太医”，