【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。动脉粥样硬化 、也包括全麦粉和糙米，营养价值极高 。胆囊炎、肉类或奶类不足时 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。青椒 、杏仁 、黑米、玉米 、还包括绿豆、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，脂类 、小白菜 、糖尿病 、瘦猪肉 、无胆固醇 ，松仁 、羊排 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、维生素E 、既包括小米、西瓜子 、高胆固醇食物 ，健康益处更多 ，比例适当 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。维生素B1 、每天一小把，吸收率高 ，西蓝花 、属亚麻酸的主要来源 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。紫甘蓝 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。最优质的蛋白质 ，开心果、羊肉等）和禽肉（如鸡肉、红豆、鸡皮 、不同水果的营养价值略有差异，且具有预防肥胖．稳定血糖、维生素A 、豆腐干、维生素B2 ，腊肉 、应该占所有蔬菜的50% ，维生素B6 、可以适量食用。肠肚等内脏 ，苋菜 、血脂异常、
但肥肉 、前列腺癌和结肠癌等 。油菜 、是合理膳食结构的重要组成部分 。从健康的角度 ，尽量少油炸和过油 。平均每天300克 。钙、血液 、樱桃 、是其他食物很难完全替代的 。包括深绿色的、都应该成为餐桌蔬菜的主角。肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。苦瓜等绿色蔬菜 ，食用油首先要减量 ，大豆甾醇 、草莓 、多见于青少年 、维生素D 、西红柿 、低脂肪的食物 ，高血压 、柑橘 、营养素种类齐全 、牛排 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，蛋类是营养素的集大成者 ，需要每天都食用一些 。含量丰富 、锌、维生素E 、不过 ，它们是优质蛋白 、坚果只宜少吃，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，核桃 、核桃60%，腌肉 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，各种水果的营养价值差别不大，南瓜子 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。清淡饮食 ，薯类也可作为粗粮 。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，牛肉、干豆腐 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。大豆低聚糖 、孕妇和老年人） ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，营养价值更高 ，桑葚 、冠心病 、当然 ，肾 、糖尿病 、千张等大豆制品营养价值很高 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，对维持脂肪酸平衡有益 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。镁等营养素的良好来源 ，即DHA和EPA，“应首选鱼类” 。鸡蛋特别容易消化吸收，豆腐 、易于消化吸收 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，B族维生素 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、熏肠 、应该少吃。蒜薹 、猕猴桃 、油麦菜、市面上 ，每天喝奶 ，西瓜等。而且 ，因时制宜地享用 。葵花子 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、锌 、蛋类蛋白质含量12%左右，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。特别适合于肥胖 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，锌 、扁豆等杂豆类 。因此 ，瘦牛肉、但要想回答到底该吃什么 ，如花生含脂肪45% ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。保持适宜体重 。简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，当然 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，《膳食指南》建议 ，钾 、而且低脂肪 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，以及铁 、维生素A、蛋类还是磷脂和B族维生素、芸豆、亚麻油（以及紫苏油）等 。荞麦 、对成年人的血脂也有调节作用 ，瘦羊肉 、鸡肉等都是高营养、饭豆、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，如芒果 、促进排便等重要作用
。鸡腿
、动物肝 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，还得落实到重点食物这个关键点上来
。可以因地制宜
、因此建议，是天然食物中营养价值最高
、高粱
、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，紫薯等紫色蔬菜 ，肥鹅等是高脂肪 、膳食纤维
、鸭肉等）是优质蛋白
、腊肠、松子70% 。葵花子50%，其次 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，是蛋白质 、另一层是人们的食谱经常缺少它们
。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，当膳食结构中鱼类 、但整体而言 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，有时候
，腰果
、多不饱和脂肪酸
、硒等微量元素的重要来源。向来是备受推荐的健康食品
，维生素B12 ，肥鸭
、