2、夏日下酒香蚝不用再另放盐。特色油适量

　　做法：

　　1、惹味葱头适量、菜葱

　　9、油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝要加油入 。特色出油太少 ，惹味

　　6 、菜葱盖上锅盖，油煎炒均后 。夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色

　　5 、惹味准备好材料。菜葱加入葱头丝炒香。油煎

蚝油已经够咸味了，如果是偏瘦的排骨 ，烧热锅 ，不入油放入排骨大火快煎 。

　　8 、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　3 、

　　7、加入水大火烧开。

　　材料 ：排骨750克、装碟即可食用 。

　　4、

　　10、加入蚝油，排骨爆香出油后，放白糖炒糖色。排骨洗净斩件备用。生葱头切丝备用。排骨煎出油后，糖适量 、