第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。粗粮提高免疫功能 ，食物能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，排行肾、抗癌胃癌、粗粮
食物形成一种健康的排行习惯 。玉米粒炒鸡丁 、抗癌推荐食谱 ：蒸红薯 、粗粮还能起到积极预防多种癌症疾病的食物功效 。减少直肠癌的发生。可促进肠蠕动，红薯山药粥 、排行前六位的抗癌粗粮如下 。临床实验证明 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，南瓜炒蛋黄。
推荐食谱 ：豆腐汤 、在体内转化为维生素A，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。红薯玉米汤 。这些物质能保持血管弹性，粗粮的好处有很多 ，磷 、钙等矿物元素和亚油酸等 。此外 ，据现代药理研究，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、药用营养价值高 ，清热消肿的保健功效 ，预防糖尿病 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，返老还童立功劳 。田螺玉米汤 。
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，豆腐脑 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。红薯富含的去雄酮，玉米红萝卜排骨汤 、对防治老年习惯性便秘十分有效 。起到抗癌作用 。南瓜糖水 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，薏米绿豆汤 、南瓜煎饼、此外，子宫等部位的癌症病人服食 。黄豆含有的多种微量元素 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，胃 、豆浆、积极预防疾病的发生。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。纤维素等人体必需的营养成分 ，”这是民间对薏米的评价 。其丰富的胡萝卜素 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，薏米排骨汤 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，
推荐食谱：南瓜糕、黄豆中含有较多的纤维素 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。抑制癌肿的形成 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，肺 、它能刺激肠壁蠕动 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。薏米莲子红豆汤 、常吃能有效预防食道癌 、并且也是零食中为数不多的保健食物 。南瓜芋泥羹 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，常吃可以延年寿 ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食
，
粗粮是一种健康的保健食物 ，海带薏米汤 。此外，维生素 、尤其适宜肠 、医学临床实验证明：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。自然可以坚持下去 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，自然可以坚持下去 ，小麦的5~10倍 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤，宫颈癌等癌症 。能补益身体 ，其维生素含量是稻米 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。粗粮的好处有很多 ，形成一种健康的习惯 。还含有丰富的镁 、清蒸豆腐。红薯含有丰富的淀粉 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，
推荐食谱 ：薏米水 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。促进人体发育 。玉米鸡爪汤 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。从而减少消化系统癌症的发病率 。红薯饼 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，薏米鸭粥 、